ザラザラした生地になってしまい、 ダメかと思ったのですが、意外に膨らみました。 しぼむのを恐れてキツめに焼いたんですが、 ちょっと焼きすぎでした。 レシピでは焼く前に生地を霧吹きで湿らせるようになっていますが、 霧吹きがないので省略しました。 …