最近編み出したカルボナーラ(のようなもの)の作り方を紹介します。
お手軽な材料でほぼ失敗しないというのが強みです。
材料
パスタ 1人分
たまご 1~2個
黒胡椒 少々
塩 少々
スライスチーズ(とけるやつ) 1枚
作り方
1, パスタを茹でる
2, パスタ以外の材料をボールで混ぜ合わせる。このときチーズは小さくちぎる。スープの粉は完全には溶けませんのでだいたい混ざってればよいです。
3, 茹で上がったパスタをフライパンにあけ、2を加え素早く混ぜる。全体がだいたい混ざったら弱火で加熱を始め混ぜ続ける。
4, チーズが溶けて全体がヌチャヌチャしてきたら完成。
チーズはとけるやつならスライスチーズでなくてもなんでもいいと思います。
スープもクノールじゃなくてポッカでもなんでもいいと思います。
コーンスープでやるとどうなるかは分かりません。
具材はスープに入ってるクルトンのみという味気ない状態で出来上がりますので、
もしベーコンなどの食材があれば入れるといいでしょう。