蔦屋本店

先日、長野市にある蔦屋本店に行ってきました

分類は蒸しおやき(なす以外膨張剤入り)です。

焼きおやきのPOPがあったのですが実物はありませんでした。

今まで食べた中では一番生地が軽い感じです。時々フカフカ、時々もちもち。

中華まんに近いと思います。

写真のナス、キャベツ以外に切り干し大根、かぼちゃを買いました。

おやきの他にも、和菓子、ケーキ、パンなどいろいろ売っていました。